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できごと

お散歩に行った時に偶然見つけたみそ漬け屋さん。お店の方にお土産をもらって食べたことをきっかけに“自分たちでも作ってみたい”と考えました。畑で育てているナスで作るためにお店に作り方を聞きに行き、ナスが育つまで水やりを頑張りました。ナスが食べ頃になったのでいざ収穫！やっと作れると大はりきりの子どもたち。お店で聞いてきたレシピ通りにみそ漬けを作ってみました。はじめに塩で漬けて水抜き。しょっぱくなりすぎたので水に入れて塩抜きもしてからみそに漬けました。おいしくできるかな～

野菜が苦手な子も“自分たちで育てたから”と少しだけ食べてみようと挑戦しています。味は想像よりも濃かったけれど、何にも変えられない楽しい経験ができました。